Flan de Nuez

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Sencillo, rápido, delicioso, ideal para aquellos que no tienen mucho tiempo para cocinar  …. cierra tu comida o cena con este flan, no te arrepentirás.

1 taza de azúcar (para el caramelo)

1 lata de leche condensada

1 lata de leche evaporada

5 huevos

1/2 taza de nuez molida

Nueces en mitades para decorar

1. Vierte el azúcar en una olla gruesa y ponla a fuego medio hasta que se forme un caramelo dorado.

2. Vacía este caramelo sobre un molde para flan, con mucho cuidado. Deja enfriar.

3. Licúa las leches, los huevos y las nueces molidas. Vierte la preparación en el molde con el caramelo y tapa.

4. Hornea a 180°C, a baño maría durante 1 hora aproximadamente. Retira y deja enfriar.

5. Desmolda sobre un platón y adorna con las nueces.

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