Nunca sabemos que se cocinó detrás de un pastel, en algunos casos la historia de un pastel esta llena de peripecias y contratiempos ….

Siempre les recomiendo a mis alumnos que tomen su tiempo y que preparen todo con anticipación para que no les agarren las prisas o si sucede algo inesperado puedan solucionarlo …. Así fue lo que me pasó con éste pastel, inesperadamente a la hora de sacarlo del horno hice un movimiento equivocado y cuaaaazzz !!!! …. el pastel se me cayó al suelo !! …. Por lo que tuve que volverlo a preparar …. Un accidente, a cualquiera le pasa ….