Si nos gusta tener un panqué para darnos un capricho de vez en cuando, podemos congelarlo cortado en rebanadas. Ponemos una hoja de polipapel o papel encerado entre cada rebanada, lo recomponemos y lo introducimos en una bolsa de congelación, sacamos el aire y lo cerramos.

Cuando queramos una porción bastará con dejarla 1 hora aproximadamente a temperatura ambiente y listo!! 

*NOTA: lo puedes mantener congelado hasta 3 meses.

Hasta la próxima!!

Rosiqui