Galletas Healthy de 4 ingredientes

Estas galletas son buenísimas para un antojo dulce a cualquier hora, o para acompañar el desayuno. Fáciles, rápidas de preparar y con un delicioso sabor.

Además muy nutritivas, no contienen grasa, ni azúcar, ni harina … 

Mejor receta healthy, Sin Culpa imposible!!

 

Tiempo de elaboración: 15 minutos

Tiempo de horno: 20 minutos

Rinde: 20 piezas

Grado de dificultad: fácil

 

 

Ingredientes:

1/2 taza de camote amarillo cocido

130 gr de copos de avena Sin Gluten

6 cucharadas de miel de maple pura

30 gr de chispas de chocolate amargo al 70% sin leche

 

Procedimiento:

Cocer un camote mediano, pelado, en rebanadas en un poco de agua ó al vapor y hacerlo puré en la licuadora o procesador.

Mezclar todos los ingredientes.

Formar galletas sobre una charola para hornear con una cuchara para helado y aplastar un poco.

Hornear a 180ªC por 20 minutos aproximadamente o hasta que la base se vea un poco dorada.

Dejar enfriar y disfrutar!!

*TIP: puedes añadir ralladura de media naranja y quedaran aún más ricas!!

 

 

Te invito a que intentes esta deliciosa receta y me cuentes como te quedó. 

Si la haces toma una foto, súbela a tu red social favorita (FB, Instagram ó twitter) y  etiquetame como #rosiqui, me encantará ver tus creaciones.

 

 

¿Quieres aprender más recetas saludables y Sin Culpa?

Te invito a que cocines conmigo en mi próximo taller

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Recuerda que puedes dejar tus comentarios y opiniones aquí, me encanta leerlos.

Hasta la próxima!!

Rosiqui

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