Mug Cake de Cacahuate/Maní

Amo los pastelitos de taza como éste, me sacan de muchos apuros, son deliciosos, fáciles, rápidos, sacian mi antojo … Y no tienes que ser un experto en repostería para poder prepararlo!!

Su increíble sabor a cacahuate combinado con maple no tiene igual.

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Tiempo de elaboración: 5 minutos

Tiempo de horno: 45 segundos

Rinde: 1 taza de café

Grado de dificultad: fácil

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Ingredientes:

2 cucharadas de harina de trigo integral

1/4 cucharadita de polvo para hornear

2 cucharadas de crema de cacahuate/maní

1 cucharada de miel maple pura

2 cucharadas de leche de almendra

1/2 cucharadita de extracto de vainilla

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Procedimiento:

En un tazón mezclar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.

Vaciar la mezcla en una taza de café, que se pueda meter al microondas, previamente engrasada.

Meter al microondas por 45 segundos.

Dejar enfriar, espolvorear azúcar de agave, decorar con una frambuesa y listo!!

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Te invito a que intentes esta deliciosa receta y me cuentes como te quedó. 

Si la haces toma una foto, súbela a tu red social favorita (FB, Instagram ó twitter) y  etiquetame como #rosiqui, me encantará ver tus creaciones.

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Hasta la próxima!!

Rosiqui


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