Me encantan estos crackers porque son fáciles y rápidos de preparar, además están bien cargaditos de proteína y omega 3.

Hechos sin harina, sin lácteos, sin huevo y libres de gluten, un auténtico vicio!!

Me gusta acompañarlos con guacamole, queso, hummus o sólos, son irresistibles!!

¿No me crees?

Compruébalo tu mismo y me cuentas como te fue, va??

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Tiempo de elaboración: 15 minutos

Tiempo de horno: 35 minutos

Grado de dificultad: fácil

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Ingredientes:

1/2 taza de semillas de girasol

1/2 taza de semillas de chía

1/2 taza de semillas de linaza (lino)

1 taza de agua

2 cucharaditas de aceite de olivo

1/2 cucharadita de orégano en polvo

1/2 cucharadita de cebolla en polvo

Sal al gusto

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Procedimiento:

Mezclar todas las semillas en un tazón

Añadir agua, aceite, sal, orégano y cebolla en polvo, mezclar muy bien. Dejar reposar unos 5 minutos a que se absorba el agua.

Triturar la mezcla

Extenderla sobre una charola forrada con papel encerado a que quede una capa delgada.

Hornear a 180ºC por 35 minutos, voltear y seguir horneando por unos 10 minutos más.

Dejar enfriar y partir en trozos irregulares.

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*NOTA: es norma que no todas las semillas se trituren.

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Hasta la próxima!!

Rosiqui