Nada más bonito que unas Galletas decoradas. Es como tener pequeñas obras de arte en las manos … nadie se las quiere comer!!
Este curso esta diseñado para principiantes en el arte de decorar galletas. Aquí les enseño la receta de las galletas, hacer Royal Icing y como lograr diseños muy sencillos y muy vistosos a los que cada quien le va a imprimir su personalidad.
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Nada como la delicadeza que caracteriza un pastel decorado artesanalmente con Fondant, pasta hecha a base de azúcar glass en combinación con otros ingredientes. Esta técnica da un toque de elegancia en donde se aplique, ya sea en un pastel, panquecitos ó galletas.
En este curso aprenderás hacer la pasta de fondant, además te llevare paso a paso como pintarlo, como hacer la decoración (el moño y lazos) y a forrar completamente el pastel.
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Rosiqui Healthy Chef 