Cuadros de avena con chispas de chocolate

 Cuadros de avena

Estos cuadros de avena son deliciosos, como postre ligero, golosina ó colación, fáciles y rápidos de hacer.  Ideales para aquellos que gustan  cuidar su salud o padecen diabetes, altos en fibra, bajos en calorías.

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de horno: 25 minutos

Grado de dificultad: fácil

Rinde: un molde cuadrado de 28cm x 28cm

Ingredientes:

3/4 de taza de harina de trigo integral cernida

1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

1/4 cucharadita de sal

70 gr de mantequilla a temperatura ambiente

1/2 taza de miel de agave

1 huevo

3 cucharaditas  esencia de vainilla

3/4 de taza de hojuelas de avena

1/2 taza de chispas de chocolate obscuro

Procedimiento:

  1. Acremar la mantequilla.

  2. Agregar la miel y seguir batiendo.

  3. Añadir el huevo, la vainilla y los ingredientes secos (harina, bicarbonato y sal)

  4. Integrar la avena y las chispas.

  5. Vaciar en un molde cuadrado de 28cm x 28cm previamente engrasado y enhrinado.

  6. Hornear a 180ºC por unos 25-30 minutos aproximadamente.

  7. Dejar enfriar y desmoldar.

  8. Cortar en cuadros y disfrutar.

 

 

Si tienes alguna duda sobre esta receta por favor deja tu comentario.

 

¡Hasta la próxima!

 

Rosiqui

Angelina Ballerina

Angelina Balerina I

Una hermosa y dulce abuelita, emocionada por el cumpleaños número 3 de su única nieta,  quien vive en la ciudad de Boston, Ma., U.S.A., fue la encargada de mandarme hacer este pastel, con la tierna ratoncita, bailarina de ballet, “Angelina Ballerina”.

El trabajo de un pastelero artístico ….

Peggy P.

 Es una obra de arte comestible (única)

 Es un trabajo de horas de diseño y elaboración

 Es inversión en cursos para aprender técnicas de decoración

 Son años de práctica y perfeccionamiento

 Es inversión en equipo

Es tiempo de compra de materia prima de primera calidad

¿ Será justo regatear el precio de éste trabajo único y personalizado?

¿ A caso tu le regateas a tu estilista, al dentista ó al restaurante donde vas a comer?

Nadie trabaja por menos de un precio  justo, ¿verdad ?

Por favor no pidas que hagamos lo mismo

Atentamente

Todos los pasteleros artísticos

Cupcake

Pastel cupcake

Un cupcake hecho pastel !! …. pero la angustia que me dio cuando al entregarlo me dicen: ” Así no era el pastel !!  Como lo voy a partir ??  Me va alcanzar ??  “…. les digo una cosa, me quedé con mucho pendiente; días después me enteré que el pastel fue un éxito, que alcanzó perfecto y que a todos les gustó ….. Que alivio !!!