¡¡Las mejores Galletas Healthy que hayas probado con sólo 4 ingredientes!! Sigue leyendo
Galletas Healthy de 4 ingredientes
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Galletas de Cacahuate (maní) Sin Gluten
Como lo he dicho en otras ocasiones, las galletas son mi perdición!! Amo las galletas!! Soy como el mounstro come galletas, no resisto la tentación de un pequeño bocado y si es como estas galletas, MENOS lo puedo resistir!! Ya verás que delicia!! Su textura, sabor y olor son inigualables.
Tiempo de elaboración: 20 minutos
Tiempo de horno: 15 minutos
Rinde: 12 piezas
Ingredientes:
1 1/3 taza de harina de garbanzo ó mix de harina sin gluten
1/2 cucharadita de bicarbonato
1 taza de azúcar de coco
1/4 taza más 3 cucharadas de leche vegetal (coco, almendra, arroz, avena)
6 cucharadas de crema de cacahuate (maní) hecha en casa sin azúcar
50 gr de chispas de chocolate obscuro
Procedimiento:
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Mezclar todos los ingredientes líquidos junto con el azúcar.
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Aparte, mezclar los polvos.
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Añadir los polvos poco a poco a la mezcla de líquidos hasta obtener una mezcla homogénea.
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Agregar chispas de chocolate y revolver.
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Poner sobre una charola para hornear forrada de papel encerado, cucharadas de la mezcla.
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Hornear a 180ºC por 15 minutos o hasta que la base de las galletas se vea ligeramente dorada.
*Tip: puedes agregar un puñito de arándano y tendrás unas galletas aún más ricas.
Te invito a que intentes esta deliciosa receta y me cuentes como te quedó.
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Hasta la próxima!!
Rosiqui
Smoothie bowl de frutos rojos
Esta es una excelente opción para la hora del desayuno, o como antojo a media mañana, inclusive como postre también me gusta, en fin, en cualquier momentos, además de su delicioso sabor, esta lleno de nutrientes que te van a dar energía para comenzar el día de una manera muy ligera y saludable. Es fácil y rápido de preparar lo que lo hace muy práctico para esas mañanas en las que estamos contra reloj para ir a la escuela o el trabajo. En casa nos encanta!!
Tiempo de elaboración: 5 minutos
Rinde: 1 tazón mediano
Grado de dificultad: fácil
Ingredientes:
2 plátanos tabasco maduros congelados
8 frambuesas
6 fresas
Para decorar:
50 gr de blue berries
1/4 cucharadita de semillas de chía
7-10 frambuesas
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Poner en la licuadora los plátanos las 8 frambuesas y las 6 fresas a que se integren perfectamente y logres una mezcla de consistencia homogénea. Queda cremoso, como helado.
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Servir en un tazón sopero y decorar con blue berries, semillas de chía y frambuesas.
*TIP: También puedes decorar con rodajas de plátano, fresas, kiwis, almendras picadas, semillas de ajonjolí, etc.
¿Tienes dudas sobre esta receta? Deja tus preguntas, me encantará recibir tus comentarios.
Hasta la próxima!!
Rosiqui
